Quando ero piccola le Camille erano forse le mie merendine preferite…
Oggi condivido con voi la mia ricetta della torta Camilla. Una torta di carote davvero infallibile che farà innamorare tutti!
Pochi ingredienti e perfetta per merenda o colazione…
Ingredienti:
. 400 g di carote
. 3 uova
. 300 g di zucchero (con questa quantità la torta, con la cottura, avrà un effetto quasi caramellato, ma potete tranquillamente diminuire la quantità di zucchero a 200 grammi… sarà comunque buonissima)
. 1 bicchiere di olio di semi
. 300 g di farina 00
. 1 bustina di lievito per dolci
. pizzico di sale
Guarda il Reel per il procedimento e cuoci in forno a 200° per circa 30 minuti!
La torta di carote è pronta!
Un grande classico che non stanca mai!