Avete mai provato la frolla vegetale?
Completamente vegana, senza uova e senza burro…
Crostata vegana con marmellata di fichi e mandorle!
Ecco tutti gli ingredienti per la frolla:
. 350 g di farina 0
. 100 g di zucchero bianco
. 30 g di zucchero a velo
. 100 g di olio di semi
. 80 g di latte di soia (o altro vegetale)
. una bustina di lievito per dolci
. un pizzico di sale
Per la farcitura ho usato marmellata di fichi e mandorle tritate.
Cottura a forno ventilato a 180 gradi per circa 40 minuti!
Buona, gustosa e leggera!
Cosa ne dite?
Buon week end e buon appetito!
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